Kaliteli Sucuk
Afyondan.net ailesi olarak
birinci amacımız yerelde üretilen Afyon lezzetlerini sizlerle buluşturmaktır.
Bu makalemizde sucuk üretimini konu alacağız.
Et ve et ürünleri hileye
çok müsaittir. Çünkü her türlü ve her kalitede et işlenerek ürün olarak
piyasaya sürülmektedir.
Burada birinci önemli nokta
kaliteli üründür. Kaliteli bir sucuk sadece dana etinden oluşmalıdır. Dana eti
dışında, tavuk hindi vb etlerin karışımıyla da sucuklar üretilmekte fakat
lezzet noktasında sorunlar oluşmaktadır.
Sucuk dana eti ve içine
koyulan baharattan oluşmalıdır. Buradaki ikinci nokta ise damak tadıdır.
Herkesin bir damak tadı vardır. Onun için lezzeti katan, ustalık ve sucuğa
katılan baharat ve yağ oranıdır. Sucuk denildiğinde ağızda bir baharat tadı
olmalı ve kendi yağı ile kızarmalıdır.
Kalitesi ve tadı yerel halk
tarafından onaylanmış ve içerisinde fabrikasyon ürünleri gibi yan maddeler
(koruyucu ya da gıda boyası gibi) bulunmayan ürünleri taze olarak
göndermekteyiz.
İlginize teşekkür ederiz.
www.afyondan.net
www.facebook.com/afyondanNet
www.twitter.com/afyondanNet
www.instagram.com/afyondanNet
Yorumlar
Yorum Gönder